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Puces POP

Adeptes du fait main et consommateurs locavores, les Puces POP sont de retour! Voici LA date à mettre à votre agenda : 31 mai, 1^er et 2 juin 2013 (je sais, ça fait trois dates).

Marché aux puces alternatif et très en vogue, Puces POP propose le meilleur du fait main d'ici en réunissant quelques 80 artistes, artisans et designers sous un même toit (en l’occurrence un sous-sol d’église). Instigateur de l’événement, POP Montréal vient de dévoiler les participants de l’édition printanière. Prenez garde, il y a de quoi se mettre l’eau à la bouche! Bijoux, accessoires divers, bouffe, produits pour le corps, sérigraphies, trucs vraiment trop craquants pour enfants et j’en passe…

Mais devant tant d'esthétisme et d’originalité, comment faire pour se contrôler une fois sur place, particulièrement devant ces objets-de-toutes-sortes-qui-vous-conjurent-de-les-acheter-parce-que-vous-et-lui-êtes-faits-pour-être-ensemble (et que non seulement vous les entendez vraiment mais qu'en plus vous les croyez)?

On se fixe un budget (raisonnable de préférence, je précise...) et on apporte ce montant en argent comptant. → Parce que les achats faits dans les marchés aux puces ne sont pas forcément admissibles pour un prêt à la banque. Et ne sont pas déductibles d’impôts non plus…
On consulte auparavant la liste des participants pour planifier notre visite selon nos goûts et intérêts. → Parce que, croyez-moi, il va y avoir du monde à messe!
Être stratégique et faire d’abord un tour de reconnaissance avant de faire un premier achat. → Parce que TOUT est beau et qu’on veut TOUT acheter!
On en profite pour sympathiser avec les créateurs. → Parce qu’on ne va pas là juste pour consommer!

Foire Puces POP

Du 31 mai au 2 juin 2013

Église Saint-Michel (105, rue Saint-Viateur Ouest)

Métro Laurier

ENTRÉE LIBRE

AVERTISSEMENT: Si jamais vous me croisez devant le stand de bookhou, merci de ne pas me prêter d’argent. Même si je vous supplie à genoux et en larmes. Même si je vous menace. Même si je feins une crise d'apoplexie. Je finirai bien par me rendre à l'évidence que je n'ai pas vraiment besoin de 3 sacs et 2 pochettes de plus. Ou pas... Et tant pis, je commanderai en ligne!

Gnocchis de patate douce, sauce au beurre noir

L'autre soir, j'ai fait des gnocchis.

"Wow, c'est toute une révélation", pensez-vous.

Mais c'était un soir de semaine...

"Oh!", dites-vous.

Pas que ce soit compliqué, ni même élaboré, non. C'est seulement un peu long à faire. Mais comme les enfants étaient à la natation avec ma mère (merci maman!), j'en ai profité. J'avais toutefois prévu le coup et avais préparé mes purées la veille. Je me suis librement inspirée de différentes recettes, mais plus particulièrement de cette recette pour la (OMG!) délicieuse sauce au beurre noir. En fait j'ai fait deux versions de gnocchis, la traditionnelle aux pommes de terre puis l'autre à la patate douce. Parce que c'est agréable d'avoir différentes saveurs en bouche et parce que ça fait plus joli dans l'assiette...

Gnocchis

1 grosse patate douce (ou deux grosses pommes de terre)

3 tasses de farine (et + au besoin)

Noix de muscade

Sel & poivre

1 œuf

Couper la patate douce en quatre en gardant la pelure. Déposer sur une plaque de cuisson. Badigeonnez d’huile, saler et poivrer. Enfourner à 350 degrés pour 1 heure. Prélever la chair et réduire en purée. Mettre au frigo au moins 1 heure. Placer la purée dans un grand bol. Ajouter sel, poivre et la muscade râpée. Faire un puit au centre de la purée, y casser l’œuf et mélanger. Ajouter la farine et bien mélanger.

Sur une surface de travail, pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit souple et lisse. Ajouter de la farine au besoin. Séparer la pâte en 4. Former des rouleaux d’environ 1 cm de diamètre, pour les couper en tronçons de 1 cm. Les saupoudrer de farine. Les rouler légèrement, puis presser délicatement l’un des côtés avec une fourchette pour créer des rainures (elles servent à « emprisonner » la sauce).

Déposer les gnocchis sur une plaque enfariné. Cuire une douzaine de gnocchis à la fois dans une grande casserole d’eau bouillante salée, jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface (4-5 minutes). Égoutter à l’aide d’une écumoire.

Sauce au beurre noir

6 cuillères à table de beurre

Persil plat frais (parce que je n'avais pas de sauge...)

2 oignons verts, émincés

3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

1 tasse d’eau de cuisson des gnocchis réservée

Parmesan

Toutes les photos © The B

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu doux-moyen jusqu’à ce qu’il se sépare et mousse. Brasser constamment en raclant le fond. Ajouter les oignons verts et le persil, brasser. Lorsque le beurre commence à être coloré, déglacer au vinaigre balsamique puis ajouter l’eau de cuisson. Laisser réduire. Ajouter les gnocchis. Bien les enrober de la sauce pour réchauffer. Servir et garnir de copeaux de parmesan.

C'est tout simplement délicieux. En entrée, en accompagnement ou en plat principal accompagné d'une salade de roquette. Et c'est encore meilleur comme lunch du lendemain alors que le gnocchi s'est imbibé de la sauce au beurre... Vous m'en donnerez des nouvelles!

Bouquet de pluie

Parce que j'aime les fleurs
Qui malgré leur éphémérité égaient nos demeures et nos journées
Particulièrement celles de pluie
Comme aujourd'hui...

Vous aimez les fleurs autant que moi? Lesquelles sont vos préférées?

Le ménage du printemps

C'est indécent la quantité d'objets inutiles que l'on peut conserver. Et souvent sans même le savoir, tout simplement parce que nous nous sommes habitués à leur présence. Dans une boîte enfouie dans un tiroir, au fin fond du garde-robe, sous le lavabo, dans le garde-manger... les objets inutiles sont partout présents! Plusieurs d'entre eux font partie de notre quotidien depuis de nombreuses années si bien qu'on en vient à ne plus savoir à quoi ils servent ni même s'ils nous sont réellement utiles.

J'habite une vieille maison, où le rangement fait cruellement défaut à notre mode de vie contemporain. Il faut donc non seulement trouver des solutions de rangement ergonomiques, mais surtout se questionner sur nos possessions. Moi, j'ai tendance à conserver plein de trucs "au cas où". Mais la moitié du temps, LA fois où j'ai besoin du fameux truc, je ne sais plus où il est. Et je dois alors le racheter. Ce qui double la quantité d'objets inutiles dans la maison... Vous êtes comme moi?

Régulièrement donc, je prend le temps de faire un grand ménage. Parce que oui, ça prend du temps. Il faut y aller pièce par pièce, un objet à la fois et se poser honnêtement la question "est-ce que je l'utilise vraiment?". Et souvent je me réponds NON. Et j'applique la même méthode aux éléments purement décoratifs: "est-ce que je le trouve vraiment beau?". La réponse est parfois la même. Je me départis alors de pleins de trucs: vêtements, livres, jouets (les enfants ne s'en rendent même pas compte...), menus objets, etc. C'est fou comme ça libère de l'espace et aère l'esprit! Et en bonne adepte de thrifting que je suis, je vais porter le tout dans un centre de dons près de chez-moi dans l'espoir que mes objets inutiles feront le bonheur d'une autre "thrifteuse"...

Mon ménage d'hier! Et c'est pas fini...

Vous aussi faites le ménage du printemps? Super! J'ai plein de place chez moi si jamais vous avez des trucs intéressants...

La chambre d'amis de Lison

En prévision de leur (éventuelle) retraite, Lison et Paul ont récemment agrandi leur magnifique chalet. Lison doit maintenant aménager deux chambres pour ses nombreux invités. Deux chambres à décorer, c'est deux fois plus de plaisir!

La chambre des grands

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Co aime : Les couleurs neutres, les motifs de la literie

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Co aime : le côté chaleureux, les murs de lattes blanchies

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Co aime : le bouquet de fleurs fraîchement cueillies, la pharmacie antique

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Co aime : les lits superposés, les appliqués muraux pour la lecture

Vous avez également un chalet? Chanceux que vous êtes, je n'en ai pas. Quoi, vous m'invitez? C'est trop gentil... Alors j'apporterai de délicieuses bouchées, de la limonade maison et on ira cueillir des fleurs.

L'amour au banc d'essai

Il y a quelque temps, j'ai eu un coup de foudre. En fait, j'ai régulièrement des coups de foudre pour des éléments de mobilier ou des accessoires de décoration. Suivant le même principe, j'ai également de nombreuses peines d'amour... Que voulez-vous, devant un tapis à 3 000 $ ou un coussin à 180 $, ma raison et mon portefeuille prennent rapidement le dessus sur les sentiments!

L'objet de mes désirs | Banc Arte Mano | 995 $

Comme près de 1 000 dollars me séparait de l'objet de mes désirs, il n'en fallait pas plus pour ajouter un nouveau projet sur ma notre "to-do list" (je vous ai déjà parlé du DIFM, non?). Le week-end dernier nous avons donc reproduit ce superbe banc pour notre corridor. Un banc parfait pour que les enfants puissent s'y asseoir et enfiler leurs chaussures. Et surtout pour y déposer tout ce qu'on ne sait pas où mettre...

Nous avions déjà au sous-sol une vieille planche récupérée, justement en attente d'un projet. Un véritable madrier d'environ 75 ans d'âge, une magnifique pièce de bois brut de 2 pouces d'épaisseur. Nous l'avons tout d'abord coupée à la longueur voulue, 52 pouces dans notre cas. Il faut ensuite bien sabler la planche, puis poncer à la main pour s'assurer d'une belle finition et ainsi s'éviter des échardes dans le popotin!

Une fois le sablage complété, il est important d'appliquer un vernis à l'eau. Non seulement parce que ça scelle et protège, mais surtout parce que ça rehausse le grain du bois et met en valeur tous les détails et les parfaites imperfections liées aux marques du temps. Trois couches sont nécessaires, en laissant bien sécher entre chacune d'elles.

Quand c'est bien sec, on fixe alors les pattes avec des vis à bois. Telles que sur mon kick, je voulais vraiment des hairpin legs, ces fameuses pattes au design d'épingle à cheveux (d'où le nom...) en vogue dans les années 50. J'en ai cherché des vintage sur les petites annonces, quitte à acheter un vieux meuble pour les démonter, mais je n'ai pas trouvé. Je les ai donc commandées en ligne.

Il s'agit de pattes en acier brut faites à la main. Nous avons choisi celles à hauteur standard pour un banc, c'est-à-dire 14 pouces. Chaque patte coûte 12 $. Une fois les taxes, les frais d'expédition et le taux de change ajoutés, la facture s'élève à 90 $. Mais comme nous avions déjà le bois, ça ne revient tout compte fait pas si cher pour un banc sur mesure. Et c'est 10 fois moins cher que l'objet de mes désirs...

Je vous présente donc mon nouveau coup de foudre, il vient tout juste d'aménager chez-moi. Lui et moi c'est pour la vie!

La salle de bain de Louise-France

Comme Louise-France, vous souhaitez ardemment refaire votre salle de bain? Mais vous ne savez par où commencer? Avant de vous lancer dans les grands travaux, voici de quoi vous rincer l'oeil. Peut-être y trouverez-vous l'inspiration désirée? Mais le choix ne sera pas des plus faciles, toutes les propositions sont plus belles les unes que les autres!